2012/11/18

Harissaハリッサ!!

北アフリカフェア、第二弾!ハリッサ!!
左 70gチューブ ¥260
右 200gビン ¥430

唐辛子、にんにく、キャラウェイ、コリアンダーを調合した、
唐辛子ペーストで、クスクスやパスタや炒め物、
北アフリカ料理には欠かせない品。

韓国でいうキムチ、インドでいうカレースパイス的な!

当店東京屋では、ビンとチューブの二種類ご用意。

チューブは簡易的で、ビンは本格的なコクを感じれるかと。


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